Pngertian, Syarat, Rukun Penyembelihan
Islam merupakan agama Rahmatan Lil Alamiin, yang penuh dengan cinta damai dankasih sayang. Islam mengajarkan cinta damai dan kasih sayang tidak hanya terhadapsesama manusia, tetapi juga kepada hewan, serta makhluk Allah Swt. lainnya. Hal inidibuktikan dengan bagaimana Islam mengatur proses penyembelihan hewan. Islam telah menetapkan bahwa apabila hendak memanfaatkan daging hewan halal harus disembelih terlebih dahulu dengan menyebut nama-Nya. Sebagaimana hadis riwayat Syadad bin Aus, Rasulullah Saw. bersabda: Artinya: “Sesungguhnya Allah Swt. memerintahkan agar berbuat baik terhadap segala sesuatu. Apabila kalian hendak membunuh, maka bunuhlah dengan cara yang baik. Apabila kalian hendak menyembelih, maka sembelihlah dengan cara yang baik. Hendaklah kalian menajamkan pisaunya dan senangkanlah hewan yang akan disembelih.” (HR. Muslim). 1. Pengertian Penyembelihan Sembelihan dalam bahasa Arab disebut Az-Zakah yang berarti baik dan suci. Maksudnya binatang yang disembelih sesuai den...